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[新品] 陈醋生产线(1000)

陈醋生产线
供应商参考报价:¥250000
  供应商信息
· 宝鸡鼎力生物科技有限公司 [陕西省]
  认证企业  
联系人:
所在城市: 陕西省 宝鸡
详细地址: 高新大道195号
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产品参数  
品牌: DF
型号: 1000
电压: 380 V
功率: 15 kw
产品用途: 酿醋
外形尺寸: 3000 mm
详细信息  

    固态自动酿醋设备以高粱,玉米为原料,润料,糊化,糖化,酒化以液态方式连续独立进行,工艺中液化时间为40分钟;糖化时间4小时;酒化发酵时间72-96小时;酒醪机械化拌醅,全自动醋酸发酵,可调温度熏醅,不翻?#31995;?#26009;,连续自动生产。生产线不但可以进行老陈醋、香醋、麸醋的自动发酵。还能受计算机控制系统一次性完成数据采集、曲线报表打印。经12天发酵3天熏醅,每吨原料可稳定生产13-18?#38047;?#36136;老陈醋或香醋,麸醋,综合?#26432;?60-480元。年产3000吨车间只需2--5人操作,而产量较传统工艺提高20%,节粮100吨。且产品具有浓郁的醇香和酯香、酸?#24230;?#21644;、回甜醇厚、体浓澄清、总酸、?#25442;?#21457;酸、还原糖等主要理化指标优异。年产3000吨设备包括风力破碎提升机,液化设备,糖化设备,酒精发酵设备,固态专利自动酿醋设备,双螺旋绞龙,淋醋周转罐,超高温灭菌设备,除菌设备,冷却设备,自控设备,操作平台。灭菌接种翻醅发酵熏醅淋醋出渣一体化。

  专利固态自动酿醋设备主要技术参数

 

  1、罐体系统:转轴式卧式罐体。材质SUS316L或304,内外精抛光处理;设计压力0.25Mpa,工作压力0.01-0.07Mpa;内套传热,接种口;带外夹套,特制安全通气、排气及取样口。

 

  2、搅拌系统:机?#21040;?#25292;,双螺旋桨叶;转速控制:可定?#38381;?#21453;向运转,0-99min可调。

 

  3、温度控制:冷却水+5℃,PT-100温度电极,模糊PID智能控制器。

 

  4、湿度控制:一级减压过滤,二级预过滤;除菌过滤器采用进口滤芯;湿度控?#21697;?#22260;30%~100%,通过喷水系统自动调节。?#37096;?#25163;动补水。开0-99分或秒;关0-《固态自动酿醋设备》201120118656.5;保持独特品质的前提下不断创新。利用多?#38047;?#33391;微生物强化大曲、液态糊化、糖化;固态醋酸发酵、翻醅、熏醅和淋醋一体化,微机监控全过程?#21462;?/p>

 

  5、通气流量:0~1VVM(转子流?#32771;啤?.2μ无菌空气过滤器,罐压:0-0.3Mpa,压力表指示,手动调节。

 

  6、在位接?#38047;?#28151;匀:在位引火或火焰均匀接种,在生化反应过程中,利用罐内的物料混匀与破碎系统,做到均匀稳定发酵。

 

  7、消毒熏醅?#21644;?#25509;蒸汽,手动控制,发酵罐罐内的成熟醋醅直接通入蒸汽,70—80度自动熏醅。

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  求购产品名: ?#35753;?#20379;应: 干燥机 油炸机 粉碎机 混合机 面条机 饺子机 压滤机
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